Die bekannteste Folge des Alkoholkonsums ist eine Lebererkrankung. Es gibt viele Mythen über die geringen Gefahren des Trinkens von Wodka, Bier oder Wein. Alle alkoholischen Getränke enthalten Ethanol, eine potenziell toxische Substanz, daher gibt es keine kleinen oder vorteilhaften Dosen.
Die negativen Folgen des Alkoholkonsums sind auch in kleinen Dosen möglich, jedoch über einen längeren Zeitraum.
Warum ist Alkohol gesundheitsschädlich?
Wenn Alkohol häufig und übermäßig konsumiert wird, kann dies nicht nur zur Sucht führen, sondern auch die Ursache vieler organischer Krankheiten sein. Ethanol selbst und seine Bestandteile, die bei der Herstellung alkoholischer Getränke auftreten, können gesundheitsschädlich sein.
Die folgenden Organe sind am häufigsten betroffen:
- Leber (alkoholische Fettlebererkrankung, Hepatitis, Leberzirrhose);
- Magen (Magengeschwür, Dyspepsie);
- Dickdarm (Dickdarmkrebs);
- Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis).
Alkohol ist hochgiftig und macht süchtig. Daher ist es für viele so schwierig, sofort und ohne Konsequenzen mit dem Trinken aufzuhören. Die tödliche Dosis Ethanol beträgt ungefähr 8 g pro 1 kg Körpergewicht. Daher ist es beim Trinken von Bier, Wodka oder Getränken erforderlich, die Mäßigung sowohl in Bezug auf die Menge als auch auf die Häufigkeit des Konsums zu berücksichtigen. Alkohol ist eine Quelle für sogenannte leere Kalorien. Der Verzehr in großen Mengen führt zur Entwicklung von Übergewicht (1 g Ethanol-7 kcal).
Alkoholische Getränke tragen zur Entwicklung verschiedener Krankheiten bei und verschlimmern die Symptome bestehender.
Daher lohnt es sich, in kleinen Mengen zu trinken. Sie können potenziell weniger schädliche Getränke wählen. Sie sollten sich auch vor einigen Verbindungen hüten, die die Ethanoltoxizität verschlechtern. Aber selbst wenn diese Regeln eingehalten werden, werden die negativen Folgen des Trinkens früher oder später zu spüren sein.
Was bestimmt die Schädlichkeit von Alkohol?
Die Wirkung von Alkohol auf den Körper hängt von verschiedenen Faktoren ab. Was zählt, ist die Art und Menge des konsumierten Ethanols, das Geschlecht, die genetischen Faktoren, die Zeit und der Weg des Konsums, die Art der verwendeten Medikamente und die allgemeine Gesundheit. Ebenso hängt die Wirksamkeit der Alkoholismusbehandlung ab.
Der gleichzeitige Konsum von Alkohol und Tabak wirkt sich äußerst schädlich auf den Körper aus.
Ein starker Zusammenhang zwischen Alkohol und Entwicklung wurde nachgewiesen:
- orale Tumoren;
- Tonsillenneoplasien;
- Kehlkopfkrebs.
Das Risiko, an diesen Krebsarten zu erkranken, ist bei Alkoholkonsumenten um 30% erhöht. Zu diesem Zeitpunkt verdreifacht sich das Risiko, wenn Alkohol mit Zigarettenrauchen kombiniert wird. Der Konsum von Alkohol und das gleichzeitige Rauchen von Zigaretten erhöhen das Risiko von Nebenwirkungen von Alkohol und schwerem Kater.
Einer der häufigsten Fehler bei der Entwicklung eines Katters ist das Trinken alkoholischer Getränke auf nüchternen Magen. Dies beschleunigt die Aufnahme von Alkohol und führt auch zu einer Zunahme der Kater-Symptome am nächsten Tag.
Verschiedene Geschmacksrichtungen, die zum Beispiel zur Zubereitung von Getränken verwendet werden, tragen neben der Kombination vieler Arten von alkoholischen Getränken auch zum Auftreten eines Kater bei. Der kleinste Kater tritt nach Einnahme von qualitativ hochwertigem Wodka auf.
Eine Ethanolvergiftung kann auch bei Alkoholmissbrauch auftreten. Die Symptome sind:
- Übelkeit und Erbrechen;
- Schwindel;
- Durchfall;
- Dehydration.
Sichere Getränke: Was bedeutet das?
Zahlreiche wissenschaftliche Studien (aus verschiedenen Zentren auf der ganzen Welt) berichten über die vorteilhaften Auswirkungen sehr geringer Mengen Alkohol auf die Funktion einzelner Organe.
Eine kleine Menge Alkohol enthält zwischen 20 und 40 Gramm reinen Ethylalkohol. Wir können ungefähr sagen, dass dies:
ist- eine kleine Flasche Bier;
- ein Glas Wein;
- 40 ml Wodka.
Empfehlungen sollten nicht als Anreize für den Konsum alkoholischer Getränke angesehen werden, geschweige denn für den regelmäßigen täglichen Konsum. Es sollte an die negativen Folgen des Alkoholkonsums erinnert werden, auch an eine geringe Menge, die zur Drogenabhängigkeit führen können.
Viele Bier- und Weintrinker können dazu gebracht werden, die sogenannte sichere Menge an Alkohol zu untersuchen.
Es wurde eine angemessene Tagesdosis genehmigt, die theoretisch keine negativen Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben sollte. Frauen erhalten 20 g Alkohol pro Tag, was einer Dose Bier oder einem Glas Wein entspricht. Bei Männern wiederum 40 g Alkohol pro Tag. Diese Einschränkungen gehen von einem Verbrauch von höchstens fünfmal pro Woche aus. Selbst diese Mengen können jedoch zur Sucht führen und die Gesundheit ernsthaft schädigen.
Es sollte beachtet werden, dass es für eine Frau leichter ist, alkoholabhängig zu werden als für einen Mann. Sie haben auch langsamere Stoffwechselprozesse für den Alkoholentzug. Wenn eine Frau dieselbe Menge Alkohol konsumiert, erreicht ihre Konzentration im Blut einen höheren Wert als die eines Mannes.
Kann sich Alkohol positiv auswirken?
Es spielt keine Rolle, welche Art von Alkohol jede Person in welcher Menge trinkt. Unabhängig davon, ob dies die als sicher eingestufte Dosis überschreitet, kann es dennoch zu Krankheit und Drogenabhängigkeit kommen. Sie sagen, es sei nie zu spät, mit dem Trinken aufzuhören. Je früher Sie es tun, desto besser. So können Sie die negativen Auswirkungen auf den gesamten Körper vermeiden.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass kleine Mengen Alkohol, die täglich konsumiert werden, die Menge des sogenannten guten HDL-Cholesterins erhöhen. HDL-Partikel wirken positiver als schlechtes Cholesterin (LDL). Dies wird als die einzige Möglichkeit angesehen, das Cholesterin des Körpers zu entfernen.
Es sei noch einmal darauf hingewiesen, dass die Rolle des Alkohols eine Ausnahme darstellt und nur in sehr geringen Dosen angewendet wird. Kleine Mengen Alkohol beeinflussen das Gesamtcholesterin nicht. Nach Forschungsdaten führt übermäßiger Alkoholkonsum im Gegenteil zu einer Erhöhung der Parameter der Cholesterinmenge.
Sie können oft über die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Wein und Bier lesen. In der Tat enthalten sie einige Substanzen, die sich positiv auf den Körper auswirken können. Beispielsweise haben Quercetin und Resveratrol, die in Rotwein enthalten sind, positive Auswirkungen auf das Herz und das Gefäßsystem. Dies sind die sogenannten Antioxidantien.
Andere weniger sichere Lebensmittel sind jedoch auch eine Quelle für Antioxidantien: rote Trauben, Beeren, Äpfel, Nüsse. Die negativen Folgen des Alkoholkonsums werden hier viel mehr als positiv sein.
Wie viele Kalorien und welche Zutaten enthalten alkoholische Getränke?
Wein enthält 8, 5–18% Ethanol. Der Kaloriengehalt von Wein hängt von seiner Art ab. Süßweine haben mehr Kalorien (ca. 94-104 kcal pro 100 g). Ein Minimum an Kalorien liefert trockener Wein (65-68 kcal pro 100 g). Der Wein enthält einschließlich:
- Flavonoide;
- Tannine;
- organische Säuren;
- Calcium;
- Kalium;
- Phosphor;
- Magnesium;
- Hardware;
- Vitamine der Gruppe B.
Trockener Rotwein gehört zu den am wenigsten schädlichen und kalorienarmen und enthält die meisten Antioxidantien. Obwohl der Gehalt an vielen wertvollen Verbindungen ziemlich hoch ist, ist Wein ein alkoholisches Getränk, das reines Ethanol enthält. Dies bedeutet, dass die negativen Folgen des Alkoholkonsums auch in dieser Form möglich sind.
Der Alkoholgehalt in Bier ist sehr unterschiedlich: von 0, 2 bis 9-10%. Bier hat natürlich ungefähr 49 kcal pro 100 g, dunkles Bier hat wiederum mehr Kalorien, weil in 100 g ungefähr 68 kcal.
Bier enthält insbesondere Antioxidantien und B-Vitamine, Magnesium, Kalium, Phosphor. Hier finden Sie viele Informationen über die positiven Auswirkungen von Bier auf die Harnwege. Bier ist aber auch eine Ethanolquelle. Es gibt eine vorteilhafte Wirkung auf das Harnsystem, aber dies überwiegt nicht den Verlust für den Körper.
Hochwertiger Wodka, Liköre und Cognacs enthalten mit 15 bis 80% die größte Menge Ethylalkohol. Sie sind auch sehr kalorienreich, Wodka enthält etwa 220 kcal pro 100 g.
Unabhängig von den Mindestdosen hat Alkohol immer noch verheerende Auswirkungen auf den gesamten Körper. Fallen Sie nicht auf falsche Fakten über die Vorteile alkoholischer Getränke herein. Alkohol ist sicherlich eine unnötige und manchmal sogar gefährliche Substanz für das Funktionieren von Organen und Systemen. Die Behandlung von Alkoholismus ist ein sehr komplexes und oft langwieriges Verfahren, das besondere Anstrengungen von Patienten, Angehörigen und medizinischem Personal erfordert. Die negativen Folgen des Alkoholkonsums sind weitaus schwerwiegender als das flüchtige Vergnügen, betrunken zu sein.